Кое-что из рыбки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 4 тушки морской рыбы,
  • 5 г соли,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 5 г перца,
  • 1 чеснок,
  • 2 лука,
  • майонез (Провансаль).

Способ приготовления

Очистить брюшко рыбы от пленок, сделать надрез по спинке, натереть надрез мякотью чеснока и посыпать сахарным песоком из расчета 1 столовая ложка на тушку. Добавить соль на кончике ножа и черный молотый перец примерно в той-же пропорции, что и соль.Разложить кольца лука и полить майонезом. Все содержимое завернуть в фольгу и запекать в духовом шкафу при температуре 180-210 С. Подавать к столу охлажденной, можно украсить дольками апельсина.

Комментарии
Оставить комментарий
Фаршированные куриные ножки (Аэрогриль)
Фаршированные куриные ножки
Бутерброд "кот" (для детей)
Бутерброд "кот"

Кулинарный лайфхак

Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной