Салат по-болгарски

Ингредиенты

300 г сладкого перца, 300 г помидоров, 100 г репчатого лука, 100 г сырой моркови, 200 г маринада (2 части растительного масла, 1 часть сока лимона или разбавленного уксуса, соль), перец черный молотый.

Способ приготовления

Перец очистить от семян, нарезать соломкой; помидоры и лук мелко нарезать; морковь натереть на крупной терке. Все перемешать, залить маринадом, приправить черным молотым перцем.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если вы жарите рыбу с небольшим количеством жира, то панировать ее надо в муке перед самой жаркой.