Луково-яблочная запеканка
Ингредиенты
400г репчатого лука, 3 кисловатых яблока, соль и чёрный перец, 250мл сливок, 150г сметаны высокой жирности, 1 яйцо и 1/2 ч. ложки сушеного шалфея.
Способ приготовления
Луковицы разрезать пополам и нарезать дольками с помощью шинковки для огурцов. Из яблок удалить сердцевину, разрезать вдоль и также нашинковать. Нагреть духовку до 160 градусов. Форму смазать маслом и слоями в виде черепицы уложить лук и яблоки, посолить и поперчить.
Взбить сливки со сметаной и яйцом с помощью миксера, посолить и поперчить по вкусу. Равномерно залить этим соусом содержимое формы и запекать около 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)