Пирожное воздушное с кремом (двойное)
Ингредиенты
- Тесто воздушное 130 г,
- крем сливочный 200 г.
Выход: 10 шт. по 33 г.
Способ приготовления
Приготовить лепешки по рецепту Тесто воздушное.
Остывшие лепешки склеивают попарно масляным кремом так, чтобы более светлые и ровные лепешки были наверху.
До склеивания нижнюю лепешку немного подрезают. Готовые пирожные укладывают в бумажные гофрированные капсулы.
Воздушные пирожные можно приготавливать с взбитыми сливками.
Сразу после выпечки на нижней стороне лепешки делают углубление, чтобы сливки лучше держались.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)