Компот из брусники с яблоками

Ингредиенты

  • Брусника 2/3 стакана,
  • яблоки 2 шт.,
  • сахарный песок 3/4 стакана,
  • вода 3 стакана.

Способ приготовления

Яблоки зимних сортов промыть, очистить, удалить из них сердцевину, нарезать дольками.

Затем погрузить плоды в сахарный сироп, приготовленный на отваре яблочной кожуры и сердцевины.

Сироп довести до кипения и положить в него моченую бруснику.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.