Напиток из плодов шиповника и яблок
Ингредиенты
сушеный шиповник 100г, сахар-песок 120г, яблоки 300г, вода 1100мл.сушеный шиповник 100г, сахар-песок 120г, яблоки 300г, вода 1100мл.
Способ приготовления
Яблоки, у которых удалена сердцевина, нарезают ломтиками, добавляют 1/2 нормы указанной в рецептуре воды и сахара, а также отвар из сердцевины яблок (приготовление см. Морс яблочный), все это варят при слабом кипении 6-8 минут и охлаждают.
Затем добавляют охлажденный напиток из плодов шиповника (для приготовления его используют остальные продукты) и размешивают.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной