Крюшон персиковый (2)
Ингредиенты
- сок персиковый 40мл,
- сироп сахарный 10мл,
- морс черносмородиновый, черничный или малиновый 60мл,
- напиток безалкогольный промышленного производства (Клубника, Яблоко, Буратино) 40мл;
- персики свежие или консервированные 20г.
Способ приготовления
Сок персиковый смешивают с сиропом и морсом и охлаждают до температуры 12-15°С.
К смеси добавляют охлажденный безалкогольный напиток и тщательно размешивают.
Сверху кладут половинки или нарезанные кусочки персиков.
Оставить отзыв
Совет еще
Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается.
Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.