Грибы, жаренные в сухарях (по-венгерски) (Венгерская кухня)

Ингредиенты

  • белые грибы - 3-4 шт. или шампиньоны - 7-8 шт.,
  • яйцо - 1шт.,
  • смалец - 2 ст. л.,
  • толченые сухари - 2 ст. л.

Способ приготовления

Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде (за 10 минут), откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать с взбитым яйцом, а потом запанировать каждый кусочек в толченых сухарях и обжарить в смальце.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог "Родня"
Пирог "Родня"
Салат с огурцами и яйцами
Салат с огурцами и яйцами

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)