Запеканка капустная

Ингредиенты

манная крупа - 1 стакан, молоко - 1 стакан, белокочанная капуста - 1кг., масло сливочное - 200г, яйцо - 2шт., соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Перемешать манку и молоко. Капусту мелко порубить и, посолив, хорошо помять.

Масло растопить и вылить в манку. Размешать. Вбить 2 яйца. Размешать. Добавить соль, перец. Сковородку смазать маслом, выложить массу. Выпекать при 220-250 градусах в течение 25-30 мин.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.