Чечевица тушеная

Ингредиенты

чечевица - 400г, лук репчатый - 2-3шт., морковь - 2-3шт., масло растительное Altero Gold, соль, перец.

Способ приготовления

Чечевицу перебрать, залить холодной водой на 5-6 часов.

Лук и морковь очистить и измельчить. Обжарить овощи в сотейнике в масле до золотистого цвета, выложить в сотейник чечевицу, залить водой, чтобы покрыла ее всю, перемешать, посолить. Тушить на слабом огне 1,5 часа. При подаче на стол поперчить по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы добавить сырой репчатый лук в салат, следует его мелко нарезать и слегка ошпарить кипятком.