Курица по-кавказски

Ингредиенты

Куриное мясо 300 гр. Луковица 1 шт. паста томатная 2 ст. л. Вино 1 ст. л. Помидоры 2 шт. Жир 2 ст. л. 3% уксус по вкусу Зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Куски мяса выложить в посуду, добавить мелко порезанный лук, томатную пасту, уксус, вино, жир, немного воды. По вкусу посолить и поперчить. Посуду накрыть крышкой с отверстием и готовить на полной мощности в течение 7-8 минут. Порезанные помидоры, выложить сверху курицы и готовить под крышкой еще в течение 2,5 минут. Готовое блюдо перед подачей к столу посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Деревенская закуска

"Цветочная клумба"

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)