Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря

Ингредиенты

Курица (варёная или копченая) 1/2 шт. (можно использовать пару нежирных окорочков) Картофель 4-6 шт. Морковь 2 шт. (средние) Репчатый лук 1-2 шт. (небольшие) Огурец маринованный 3 шт. Оливки 5-6 шт. Листья салата или капусты 2-3 шт. Майонез   по вкусу Растительное масло   для жарки

Способ приготовления

Ингредиенты для салата Гнездо глухаряКартофель нарезать брусочками, как для картофеля-фри и поджарить на растительном масле (постараться без корочки, не ломая брусочков), остудить.

Обжариваем картофель для салата Гнездо глухаря

Морковь нашинковать на крупной терке и также поджарить до мягкого состояния (можно заменить вареной).

Морковь для салата Гнездо глухаря

Мелко покрошить лук и поджарить его до мягкого состояния, охладить. Мясо курицы разорвать на крупные волокна, смешать аккуратно с морковью, луком, картофелем, мелко покрошенными огурцами и майонезом в отдельной посуде.

Смешиваем ингредиенты

На блюдо уложить листья салата или капусты в виде гнезда, на них выложить смесь салата придав ей форму гнезда с углублением, туда положить оливки - это "яички".

Оставить отзыв

Чили кон карне (Духовка)
Чили кон карне
Карп в сером соусе
Карп в сером соусе

Совет еще

При нарезке мягких сортов сыра нож время от времени опускайте в горячую воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)