Тайский салат

Ингредиенты

Способ приготовления

Сыр, салатные листья, чеснок, майонез, сухарики. Салатные листья режем (в оптимале рвем руками), давим 2-3 зубчика чеснока. 200-300 гр. сыра трем на терку, смешиваем все вместе, стараясь не сильно мять листья, заправляем майонезом.

Перед подачей на стол, выкладываем на заранее подготовленные сухарики.

Оставить отзыв

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.