Салат с макаронами (2)

Ингредиенты

  • 500 г макарон,
  • 4 сваренных вкрутую яйца,
  • 100 г майонеза,
  • 1 чайная ложка каперсов,
  • несколько чайных ложек зелёного горошка,
  • несколько полосок сладкого перца,
  • несколько свежих грибов,
  • 1 ст. ложка сладкой горчицы,
  • соль.

Способ приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния, промыть, охладить, заправить майонезом, добавить очень мелко нарезанные каперсы, тщательно перемешать с горчицей, зелёным горошком, яйцами, нарезанными кружочками, полосками сладкого перца, грибами, отваренными в подсоленной воде и нарезанными кубиками.

Оставить отзыв

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.