Копенгагенский салат
Ингредиенты
- 250 г рыбы,
- 1 соленый огурец,
- 2 помидора,
- 1 маленькая луковица,
- 1-2 яблока,
- 100 г майонеза,
- соль, перец, горчица.
Способ приготовления
Рыбу отварить в очень небольшом количестве поды, удалить кости и разделить рыбу на кусочки. Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы, приправить солью, перцем и горчицей и смешать с майонезом.