Овощной салатик "Свежесть"

Ингредиенты

  • редиска - 5-6
  • огурец - 1
  • средний помидор - 1 небольшой
  • салатный микс Аликанте - 1/4 упаковки
  • сыр Фета - несколько кусочков
  • оливковое масло соль, базилик

Способ приготовления

Огурцы нарезать кружочками, толщиной в пол-сантиметра. (огурец желательно брать не толстый). Редиски нарезать кружочками такой же толщины. Помидорку порезать пополам, потом каждую половинку на 3 части. Каждую дольку разрезать пополам. Сыр Фета нарезать небольшими кубиками. Выложить в тарелку слоями: немного салатного микса разложить по дну кружочки огурца сверху разложить редиску посыпать чуток базиликом, посолить украсить салатным миксом и кубиками сыра Фета напоследок полить оливковым маслом (не обильно, в меру)

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.