Салат из яблок и сыра

Ингредиенты

яблоки 2 шт. Сыр 150 гр. Горчица 1 ч. л. Майонез 2-3 ст. л. грецкий орех 2-3 шт. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками. Добавить предварительно нарезанный тонкими ломтиками сыр и немного поджаренные измельченные ядра грецких орехов. Все перемешать. Майонез тщательно перемешать с горчицей, сахарным песком и солью. Этой смесью залить подготовленные яблоки с сыром. Украсить петрушкой.

Оставить отзыв

Салатик (пролетарский)

Лосось с лимоном, запеченный в фольге (Духовка)

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты