Омлет с сыром (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
Ломтик булки размочить в молоке, натереть сюда же сыр (гр. 50-70), вбить пару яиц, посолить и размешать (я взбиваю в миксере, он у меня с чашкой - держать не надо, пока делаю что-нибудь - все уже готово). Жарить 2 минуты, перевернуть - и еще 2 минуты..
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.