Испанский омлет
Ингредиенты
- 200 гр. молока,
- 5-6 яиц,
- 50 гр. крахмала,
- 80 гр. шпика или ветчины,
- 1 луковица,
- 100 гр. грибов (консервированных).
Способ приготовления
- Взбить яйца вместе с крахмалом, молоком, солью.
- Ветчину нарезать крупными кубиками, а лук - мелкими.
- Обжарить шпик (ветчину), добавить лук, порезанные грибы, потушить несколько минут и остудить.
- Смешать с яичной смесью и запечь в духовке, посыпать зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной