Омлет с ромом

Ингредиенты

8 сырых яиц, 50 г сахарного песка, 25 г сливочного масла, 200 г консервированных абрикосов, 4 ст. ложки рома, соль.

Способ приготовления

Взбить интенсивно яйца с сахарным песком и солью и выложить на сковороду с уже горячим сливочным маслом. Когда омлет поджарится, покрыть его абрикосами, свернуть вдвое, выложить на блюдо, полить подогретым ромом и поджечь.

Оставить отзыв

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.