Омлет с шоколадом

Ингредиенты

Яйцо сырое 8 шт. Шоколад 100 гр. Сахарный песок 50 гр. Сливки свежие 3 ст. л. Сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления

Шоколад нарезать небольшими кусочками, поместить на водяную баню, помешивая деревянной ложкой. Когда шоколад примет жидкое состояние, снять с огня, добавить 6 взбитых яиц, 2 яичных желтка, сливки, сахарный песок и, наконец, 2 взбитых яичных белка, все тщательно перемешать. На сковороде распустить сливочное масло, положить приготовленную смесь и оставить на умеренном огне около 8 мин.; тут же подавать к столу на горячем блюде.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "шапка мономаха" (1)
Салат "шапка мономаха" (1)
Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) (Туркменская кухня)
Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами)

Кулинарный лайфхак

Все овощи, кроме свеклы и зеленого горошка, следует варить в подсоленной воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной