Лимонные "поцелуйчики"
Ингредиенты
На 3 белка: 2/3 стакана сахара сок из половины лимона 1 ч.л. лимонной цедры чуть масляного крема или любого повидла по вкусу сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления
Взбить охлаждённые белки с лимонным соком до устойчивой белой массы, постепенно добавляя сахар и цедру.
Отсадить из корнетика фигурно на противень и подсушивать в слабо нагретой духовке 1 час. Оставить остужаться в духовке. Если они начинают коричниветь, надо приоткрыть духовку и допекать в приоткрытой.
Склеить поцелуйчики между собой кремом и посыпать пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.
Новые рецепты
Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда
(Сковородка)
Говяжий гуляш с картофелем
Говядина с фасолью и кукурузой
Шашлык из говядины с овощами
(На мангале)
Говядина с апельсиновым соусом
(Сковородка)
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
(Сковородка)
Говядина с грибами в сливочном соусе
(Сковородка)
Говяжий гуляш
(Сковородка)
Говяжьи ребра в медово-соевом соусе
(Духовка)
Говяжьи котлеты
(Сковородка)