Римский салат из сельди

Ингредиенты

  • 500 г помидоров,
  • 250 г тушеных шампиньонов,
  • 250 г тушеных белых грибов или лисичек,
  • несколько луковиц,
  • 4 хорошо вымоченные сельди,
  • 1 селедочная молока,
  • 1 неполный стакан майонеза,
  • 2 ст. ложки творога,
  • 2 ст. ложки растительного масла.

Способ приготовления

Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молокой. Все перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.