Отварить курицу, нарезать небольшими кусочками. Нарезать мелкими кубиками сыр. Крупно порубить грецкие орехи. Все смешать, заправить майонезом, добавить соль и перец. Выложить на листья салата. Сухарики положить перед подачей на стол.