Цуккини, тушенные с помидорами

Ингредиенты

Цукини 4 шт. Помидоры 3 шт. Чеснок 3 зубч. Оливковое масло 3 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Чеснок очистите и мелко порубите. Цуккини промойте и нарежьте ломтиками. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и разрежьте на 4 части. Чеснок слегка обжарьте на масле, добавьте цуккини, потушите 5 минут, положите помидоры, приправьте солью, сахаром, перцем и тушите на слабом огне еще 5 минут. Подавайте овощи на блюде.

Оставить отзыв

Крупеник гречневый (Духовка)

Кабачковые оладьи

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты