Салат "Фруктовый рис"

Ингредиенты

рис - 200 гр. ананасы консервированные - 200 гр. бананы - 2 шт. ежевика , малина, облепиха - по 50 гр. виноград зеленый - 100 гр. мёд - 2 ст. ложки сок лимонный - 3 ст. ложки гвоздика молотая - на кончике ножа сироп из ананасов - 2-3 ст. ложки йогурт натуральный - 300 гр.

Способ приготовления

Сварите рассыпчатый рис в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Ананасы и бананы нарежьте ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам, косточки удалите. Для заправки смешайте мёд, сок лимона, гвоздику и ананасовый сироп. Соедините фрукты с рисом, осторожно перемешайте, выложите в широкий салатник, сверху уложите ягоды, полейте заправкой. Отдельно можно подать йогурт.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.