Очищаем от кожи и костей рыбу. Яблоки, соленые огурцы, крутые яйца нарезаем кубиками,
добавляем зеленый горошек, рубленый зеленый лук, все перемешиваем и заливаем майонезом. Салат укладываем горкой, украшаем дольками крутого яйца, зеленью.