Соус хрен с клюквой

Ингредиенты

клюква протертая - 220 гр. сахар - 150 гр. сок лимонный - 2 ст. ложки корень хрена тертый - 3 ст. ложки

Способ приготовления

Клюкву смешайте с сахаром и варите 5 минут, охладите. Добавьте тертый корень хрена, лимонный сок и несколько целых ягод клюквы.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.