Спагетти с помидорами и чесноком

Ингредиенты

  • спагетти - 200 гр.
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • базилик рубленый - 2 ст. ложки
  • порошок луковый - 1 ч. ложка
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Чеснок порубите и обжаривайте на масле 2 минуты, введите нарезанные дольками помидоры и жарьте, помешивая, еще 7 минут. Спагетти отварите в подсоленной воде, затем воду слейте, а спагетти заправьте сливочным маслом, посолите, введите луковый порошок, базилик. Перед подачей выложите на блюдо спагетти, а сверху - обжаренные помидоры. Оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.