Уха с белым вином по-венгерски

Ингредиенты

  • филе рыбы - 200 гр.
  • белое вино сухое - 1\4 стакана
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 1 шт. корень
  • петрушки - 1 шт.
  • сладкий перец зеленый - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • вода - 4 стакана
  • перец красный молотый
  • соль

Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте крупными кусками, посолите, залейте вином и оставьте на 20 минут. Морковь, корень петрушки, сладкий перец и помидоры нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, залейте горячей водой, посолите, поперчите и варите 15-20 минут. В отвар с овощами положите рыбу вместе с вином и варите суп еще 10 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Брынза по-шопски (Духовка)
Брынза по-шопски
Яичная похлебка по-домашнему
Яичная похлебка по-домашнему

Кулинарный лайфхак

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной