"Плотики" из перца
Ингредиенты
- перец сладкий разного цвета - 3 шт.
- яйца вареные - 4 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- сыр мягкий сливочный - 200 гр.
- майонез - 8 ст. ложек
- зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
- морская капуста консервированная - 220 гр.
- зелень
Способ приготовления
Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части. Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте. Разложите "плотики" из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.