Салат "Летний" (3)

Ингредиенты

картофель молодой варёный - 120 гр.
огурцы - 120 гр.
редис красный - 90 гр.
салат - 60 гр.
перец сладкий стручковый - 60 гр.
лук зелёный - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
майонез или сметана - 180 гр.
зелень укропа - 20 гр.
помидоры - 90 гр.
фасоль стручковая консервированная - 60 гр.

Способ приготовления

Картофель, огурцы, редис, помидоры и яйца нарежьте кружочками, фасоль - ромбиками, лук зелёный - шпажками в 1-1,5 сантиметра, сладкий перец и зелёный салат - соломкой, укроп нашинкуйте. Продукты смешайте и заправьте солью, сметаной. Оформите яйцом, овощами, посыпьте зеленью. Овощи можно не перемешивать, а разложить букетами на блюдо, чередуя по цвету. Сметану подать отдельно.

Оставить отзыв

Шоколаный насыпной пирог с творожной начинкой (Духовка)

Буйабес по-марсельски

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой