Салат из домашней птицы "изысканный"
Ингредиенты
- мясо домашней птицы – 400 гр.
- шампиньоны – 200 гр.
- сельдерей – 1 корень
- огурец в горчичной заливке – 100 гр.
- вино белое – 200 мл.
- соус "Вустерширский" – по вкусу
Способ приготовления
Мясо домашней птицы отварить. Корень сельдерея и шампиньоны отварить. Огурцы, мясо птицы и сельдерей измельчить. Соединить все ингредиенты. Залить белым вином. Добавить "Вустерширский" соус. Перемешать.
Примечание:
Можно использовать мясо любой птицы: утки, индейки, гуся или курицы.
Оставить отзыв
Совет еще
Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.