Омлет с цуккини

Ингредиенты

  • яйцо - 4 шт.
  • цуккини нарезанный кубиками - 1 стакан
  • вода - 3 стакана
  • хлебные крошки пшеничного батона - 2 ст. ложки
  • молоко - 3 ст. ложки
  • сыр пармезан тёртый - 4 ст. ложки
  • цедра лимона тёртая - 1\4 ч. ложки
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • соль и сахар по вкусу

Способ приготовления

Цуккини варите 3 минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Хлебные крошки залейте молоком. Добавьте цуккини, тёртый сыр, цедру, соль и сахар. Соедините со взбитыми яйцами. Масло растопите, влейте приготовленную смесь и жарьте 2-3 минуты. Затем поместите под нагретый гриль на 30 секунд, чтобы омлет подрумянился.

Комментарии
Оставить комментарий
Семга в сливках (Духовка)
Семга в сливках
Салат рисовый
Салат рисовый

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной