Салат "Русский"

Ингредиенты

морковь - 240 гр.
яблоки - 200 гр.
капуста белокочанная - 200 гр.
редька - 150 гр.
зелень петрушки или укропа - 70 гр.
масло растительное для заправки - 40 гр.
уксус 3%-ный или лимонный сок - 1 ч. ложка
соль и сахар, перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Морковь и редьку очищают от кожицы и натирают на крупной терке. Яблоко освобождают от семенной коробочки и также натирают на крупной терке. Капусту шинкуют тонкой соломкой. Подготовленные продукты соединяют, добавляют заправку и хорошо перемешивают. Салат укладывают горкой в салатник и посыпают рубленой зеленью. Оформляют продуктами, входящими в состав салата.

Оставить отзыв

Вишневый шербет

Жамуко

Совет еще

Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.

Новые рецепты