Яичница по-деревенски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

продукты для рецепта Яичница по-деревенски

Вылить в миску сырые яйца, растереть их с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками,

нарезанный картофель по рецепту Яичница по-деревенски

уложить на смазанную маслом сковороду и залить яично - молочной смесью.

картофель залитый смесью по рецепту Яичница по-деревенски

Поместить сковородку в разогретую духовку и запечь до готовности.

Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.

готовое блюдо по рецепту Яичница по-деревенски

Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).