Салат в кокотницах (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Брюссельская капуста - 400 г, цветная капуста - 200 г, заморо­женный зеленый горошек - 0,5 стакана, майонез - 0,5 стакана, репчатый лук - 1 шт., ветчина - 2 ломтика, растительное мас­ло - 2 ст. л., соль, сахар - по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленные брюссельскую и цветную капусту разделить на соц­ветия, отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Зеленый горошек отварить. Лук мелко нашинковать и спассеровать. Все компоненты соединить, добавить мелко нарезанную ветчину, тща­тельно перемешать, заправить специями, майонезом и снова перемешать. Полученную массу ложкой разложить в кокотницы и поместить их в разог­ретую духовку. Запекать 15-20 минут.

Оставить отзыв

Шашлык куриный (На мангале)
Шашлык куриный
Баклажаны в панировке (Духовка)
Баклажаны в панировке

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)