Коктейль "Золушка" (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
- Яичные желтки - 3 шт.,
- сахар - 4 ст. л.,
- молоко - 0,5 стакана,
- ягодные соки (клубничный, черносмородиновый, малиновый и др.) - 1,5 стакана.
Способ приготовления
Растереть яичные желтки с сахаром, залить кипящим молоком, быстро перемешать и охладить. Затем по очереди тонкой струйкой вливать разные, из имеющихся у вас дома, ягодных соков. Тщательно взбить и подавать охлажденным.