Ризотто с клюквой

Ингредиенты

  • рис - 100 гр.
  • кукуруза консервированная или замороженная - 3 ст. ложки
  • яблоко - 1 шт.
  • клюква - 1\3 стакана
  • растительное масло - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Рис слегка обжарьте на масле. Залейте его водой так, чтобы она слегка закрывала крупу, и тушите рис до готовности, доливая при необходимости кипяченую воду. Консервированную кукурузу промойте проточной водой и соедините с рисом. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, клюкву и тушите еще 2-3 минуты.

Оставить отзыв

Зелёный суп-пюре с сыром

Зелёный суп-пюре с сыром

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.