Салат из тофу с маринованными огурчиками
Ингредиенты
тофу - 450 гр. лук репчатый - 1 головка корень сельдерея - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. огурцы маринованные - 100 гр. чеснок - 1 зубчик майонез - 1 стакан
Способ приготовления
Тофу натрите на крупной терке. Лук, огурцы, сельдерей, петрушку и чеснок мелко порубите. Смешайте тофу с овощами, заправьте майонезом и перемешайте. При подаче оформите зеленью петрушки.