Соленая курица с ананасами

Ингредиенты

Курица 1 шт. Соль 100 гр. ананасы тертые 1 ч. л. Майонез 50-100 гр. Сливки 2 ст. л. Листья зеленого салата по вкусу

Способ приготовления

Смешайте майонез со сливками и добавьте немного ананасового сока. Блюдо выстилите листьями салата, разложите мясо курицы, посыпьте ананасом и залейте соусом.Промойте курицу и разрежьте ее на порционные куски. В кастрюлю налейте 1,5 л воды, добавьте соль, сахар и доведите до кипения. куски курицы залейте этим рассолом и выдержите 2 дня, периодически переворачивая курицу. Выньте курицу, отварите в небольшом количестве воды и отделите мясо от костей.

Оставить отзыв

Яичница-глазунья на сале

Свиная шейка в духовке (Духовка)

Совет еще

Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.

Новые рецепты