Соленая курица с ананасами

Ингредиенты

Курица 1 шт. Соль 100 гр. ананасы тертые 1 ч. л. Майонез 50-100 гр. Сливки 2 ст. л. Листья зеленого салата   по вкусу

Способ приготовления

Смешайте майонез со сливками и добавьте немного ананасового сока. Блюдо выстилите листьями салата, разложите мясо курицы, посыпьте ананасом и залейте соусом.Промойте курицу и разрежьте ее на порционные куски. В кастрюлю налейте 1,5 л воды, добавьте соль, сахар и доведите до кипения. куски курицы залейте этим рассолом и выдержите 2 дня, периодически переворачивая курицу. Выньте курицу, отварите в небольшом количестве воды и отделите мясо от костей.

Комментарии
Оставить комментарий
Жамуко
Жамуко
Рыбные рулетики (2)
Рыбные рулетики (2)

Кулинарный лайфхак

Картофельные котлеты станут пышнее, если в них добавить немного соды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной