Салат из картофеля

Салат из картофеля

Ингредиенты

  • картофель вареный не рассыпчатый - 7 шт.
  • горошек зеленый (свежий или свежезамороженный) - 1 стакан
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • перец сладкий красный - 1 большой стручок
  • сыр эмментальский - 300 гр.
  • сметана или густые сливки - 1\2 стакана
  • майонез - 1\2 стакана
  • уксус - 1 ст. ложка
  • вода - 2 ст. ложки
  • горчица - 1- 2 ст. ложки
  • лук зеленый - 1 пучок
  • соль
  • перец молотый
  • сахар

Способ приготовления

Очищенный картофель нарежьте ломтиками и выложите в салатник. Зеленый горошек прогрейте и охладите. Перец разрежьте на четыре части, удалите плодоножку, сердцевину с семенами и промойте. Сыр и перец нарежьте кубиками и выложите вместе с горошком на картофель. Взбейте венчиком густые сливки, майонез, уксус, воду, горчицу, соль, молотый перец и сахар. Получившимся маринадом залейте салат. Настаивайте 1 час.

Перед подачей посыпьте салат измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Гусь жареный "по-английски"
Гусь жареный "по-английски"
Молодой цыпленок с тыквой и репой (Духовка)
Молодой цыпленок с тыквой и репой

Совет еще

Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)