Салат из картофеля

Салат из картофеля

Ингредиенты

картофель вареный не рассыпчатый - 7 шт. горошек зеленый (свежий или свежезамороженный) - 1 стакан масло растительное - 2 ст. ложки перец сладкий красный - 1 большой стручок сыр эмментальский - 300 гр. сметана или густые сливки - 1\2 стакана майонез - 1\2 стакана уксус - 1 ст. ложка вода - 2 ст. ложки горчица - 1- 2 ст. ложки лук зеленый - 1 пучок соль перец молотый сахар

Способ приготовления

Очищенный картофель нарежьте ломтиками и выложите в салатник. Зеленый горошек прогрейте и охладите. Перец разрежьте на четыре части, удалите плодоножку, сердцевину с семенами и промойте. Сыр и перец нарежьте кубиками и выложите вместе с горошком на картофель. Взбейте венчиком густые сливки, майонез, уксус, воду, горчицу, соль, молотый перец и сахар. Получившимся маринадом залейте салат. Настаивайте 1 час. Перед подачей посыпьте салат измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Сырое мясо хранится в холодильнике отдельно от готовых продуктов.