Савем-тхупль

Ингредиенты

говядина - 200 гр. мякоти капуста белокочанная - 160 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки сок томатный - 2 ст. ложки корнишоны - 70 гр. соль - по вкусу корень петрушки и укропа

Способ приготовления

Мясо нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на масле, добавьте нашинкованные соломкой капусту и лук. Перемешайте, влейте томатный сок и доведите до готовности. По окончании тушения посолите. Подавайте закуску горячей, оформив корнишонами и зеленью.

Оставить отзыв

Индейка с черносливом

Индейка с черносливом

Острая закуска (Новогодние и рождественские рецепты)

Острая закуска

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.