Запеченный морской окунь (2) (Испанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 очищенных морских окуня, около 1 кг каждый;
  • соль и свежемолотый черный перец;
  • 4 растертых зубчика чеснока;
  • 2 веточки мелко нарезанной петрушки;
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • сок 1 лимона;
  • 0,5 стакана сухого белого вина;
  • фенхель; ломтики лимона.

Способ приготовления

Нагрейте духовку до 190°С. Посолите и поперчите рыбу. Положите рыбу в неглубокое огнеупорное блюдо. Посыпьте петрушкой и чесноком. Полейте оливковым маслом, соком лимона и вином. Запекайте рыбу в духовке в течение 20 минут, пока она не начнет легко расслаиваться. Подавайте, украсив фенхелем и ломтиками лимона.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Тарталетки с овощами
Тарталетки с овощами
Булочки с изюмом (Духовка)
Булочки с изюмом

Совет еще

Петрушку для салата можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной