ЛОМТИКИ ЖАРЕНЫЕ (Испанская кухня)

Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба; 2 сардины в масле или 4 крутых яйца; масло для жарения.

Для соуса: 2 чайных ложки сока лимона; 2 ст. ложки уксуса; 2 ст. ложки растительного масла; 3 тушеных или маринованных стручка сладкого перца; 2-3 маслины; 1 луковица; зелень петрушки; 2 чайных ложки горчицы.

Кухня Испанская кухня

Способ приготовления

Ломтики хлеба по 0,5 см обжарить, залить соусом из сока лимона, уксуса, масла, горчицы и измельченной зелени с мелко нарезанным луком, перцем и маслинами. Положить по кусочку сардинки или яйца на каждый ломтик и полить остатком соуса.

Оставить отзыв

Салат из домашней птицы "изысканный"

Брюссельская капуста с ореховым маслом

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты