Суп-пюре из моркови с рисом

Ингредиенты

Морковь 800 г
Рис 0,5 стакана
Вода 5 стаканов
Масло 3 ст. ложки
Молоко 2 стакана
Сахар 1 ч. ложка
Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Положить морковь в кастрюлю вместе с водой (0,25 стакана), маслом (1 ст. ложка), солью и сахаром. Тушить морковь 10 минут. Затем всыпать промытый рис. Залить водой, накрыть крышкой и варить на слабом огне до мягкости риса. Протереть рис с морковью. Молоко подогреть и развести им пюре. Подавать с гренками.

Оставить отзыв

Шашлык в томатном соке (На мангале)

Жаркое в горшочке по-уральски (В горшочке)

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)