Суп-пюре из моркови с рисом
Ингредиенты
Морковь 800 г
Рис 0,5 стакана
Вода 5 стаканов
Масло 3 ст. ложки
Молоко 2 стакана
Сахар 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Положить морковь в кастрюлю вместе с водой (0,25 стакана), маслом (1 ст. ложка), солью и сахаром. Тушить морковь 10 минут. Затем всыпать промытый рис. Залить водой, накрыть крышкой и варить на слабом огне до мягкости риса. Протереть рис с морковью. Молоко подогреть и развести им пюре. Подавать с гренками.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При жарке на решетке печёнки, отбивных котлет, филе их не следует солить заранее. Чтобы они были сочными и вкусными, посолите их непосредственно перед подачей.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной