Дынный салат с ягодным соусом
Ингредиенты
- салат - 1 кочан
- дыня небольшая - 1 шт.
- огурцы - 1 длинноплодный
- виноград светлый - 250 гр.
- семена подсолнечника - 4 ст. ложки
- шпинат - 1 пучок
- сахар - 1 ст. ложка
- перец белый молотый - 2 ч. ложки
- конфитюр малиновый - 5 ст. ложек
- сок лимонный - 2 ст. ложки
- сок гранатовый - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Дыню разрежьте пополам, удалите семена, из мякоти вырежьте шарики. Огурец нарежьте ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Шпинат и салат нарежьте соломкой. Овощи и фрукты перемешайте. Конфитюр соедините с лимонным и гранатовым соком, сахаром, растительным маслом, перцем и взбейте. Семена подсолнечника обжарьте без добавления масла.
При подаче заправьте салат соусом, посыпьте семенами подсолнечника.
Оставить отзыв
Совет еще
Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой