Салат овощной с сыром

Ингредиенты

 На одну порцию:

  • Помидоры 2 шт.
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Репчатый лук 0,25 шт.
  • Болгарский перец 0,5 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Базилик, укроп чуть-чуть
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Тертый сыр 0,5 стакана
  • Соль по вкусу
 

Способ приготовления

Овощи помыть и порезать кусочками. Лук порезать кольцами, чеснок мелко порубить. Все смешать. Посолить, полить растительным маслом. Всыпать сыр. Перемешать. Украсить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.