Салат из календулы 2

Салат из календулы 2

Ингредиенты

  • календула (цветки) - 200 гр.
  • огурцы - 200 гр.
  • морковь - 100 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • лук зелёный - 100 гр.
  • сметана 20%-й жирности - 100 гр.
  • соль
  • зелень укропа

Способ приготовления

Календулу бланшируют кипящей водой в течение 5 минут, затем воду сливают, цветки обсушивают. Нарезают кубиками вареные морковь и яйцо, зелёный лук, огурцы. Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и сметаной.

Оформляют салат яйцом, огурцом и зеленью укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.