Тюря с простоквашей (Эстонская кухня)

Ингредиенты

50 г чёрствого ржаного хлеба, 250 г простокваши, 10 г сахара, 1 г корицы.

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками и всыпать в простоквашу, но не весь сразу, а по мере надобности. Заправить сахаром и корицей.

Оставить отзыв

Совет еще

У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.